No.5
- 回答日時:
大根を三ミリくらいの厚さの半月ギリにして
一センチ五ミリの所に切り離さないように切込みを入れたら
其処へ明太子をはさむように入れる。
大根の代用として今なら長いも使ってもいいよね。
長いもときゅうりを千切りにしたら明太子で合えるだけでも美味しい
めんだいこ・マヨネーズ・昆布茶適宜をボールに混ぜ合わせておく
白いご飯をグラタン皿に入れて ご飯が見えない程度に明太子を入れて
チーズ乗っけてオーブンで焼いたら
明太子ドリアの完成
湯豆腐に
明太子とポン酢混ぜたものをタレとして使う
ちくわの中に
明太子・青じそをマヨネーズで合えたものを詰め込んでてんぷらにする。
ちくわの中に入れるとき
ちくわの穴を下にして ボールに入れた明太子をぽんぽん軽く叩くようにしていると
入っていきますので お試し下さい。
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