No.14ベストアンサー
- 回答日時:
わさび丼 (伊豆名物)
http://www.ntv.co.jp/aozora/recipes/2011/08/post …
ポテトチップスとの組み合わせは商品化されていますね。
https://www.8044.jp/brand/
ローストビーフにわさび。
ホースラディッシュ(西洋わさび)の代わりとして。
日本ではチューブ入りわさびの代用原料として西洋わさびが多く使われていますが。
No.6
- 回答日時:
伊豆が発祥(?)の「わさび丼」
『孤独のグルメ』で紹介された後に、
ファミレスの「夢安」でもメニューに入っていましたね。
他の方も言われていますが、お蕎麦には必須アイテムだし、
お肉にも非常に合うと思います。
No.5
- 回答日時:
ステーキにつけると美味しいですよ
海外ではホースラディッシュ(西洋山葵)が一般的ですが 醤油山葵で食べると美味しい。
納豆も辛子の代わりに山葵も美味しいデスよ。
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