A 回答 (8件)
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No.8
- 回答日時:
冷めてすぐに冷蔵庫に入れたんなら大丈夫だと思いますよ。
常温で長時間放置した後だと危険。加熱後のこういう食品の常温放置はウェルシュ菌とかセレウス菌が繁殖してしまうことがあります。豆腐は非常に傷みやすい食品なのでなるべく早く食べてね。
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