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包丁について教えてください牛刀は両刃ですか？片刃ですか？

締切済

質問者：重箱
質問日時：2020/11/28 13:30
回答数：2件

包丁について教えてください
牛刀は両刃ですか？片刃ですか？

この質問への回答は締め切られました。

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回答 (2件)

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No.2

回答者：フェルメール
回答日時：2020/11/28 16:29

両刃ですね。

- 0
- 件

この回答へのお礼

ありがとうございます！
あやふやだったのか、はっきりしました

お礼日時：2020/12/01 17:13

No.1

回答者： bagus3
回答日時：2020/11/28 13:41

ほとんどの牛刀は両刃ですが、料理人の中には

片刃を使っている人もいます
http://fanblogs.jp/togibose/archive/60/0

- 0
- 件

この回答へのお礼

ありがとうございます❗️

お礼日時：2020/11/28 14:16

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