大根って買ってきてから冷凍庫に保存してどれくらい保ちますか？

大根って買ってきてから冷凍庫に保存してどれくらい保ちますか？

No.4 ベストアンサー 回答者： ir-y 回答日時： 2021/01/11 19:57

大根の常温保存はNGで、冷蔵保存なら2週間。

冷凍保存なら1ヶ月が可能です。
保存方法は大根を銀杏切りして硬めに茹で、冷凍用保存袋に入れ保存します。
解凍は煮物なら直接鍋に入れても良いし、食感や味落ちを少なくしたいなら、自然解凍が良いです。

No.3 回答者： trajaa 回答日時： 2021/01/11 19:49

一日二日で凍結して使い物にならなくなります

No.2 回答者： daaa- 回答日時： 2021/01/11 19:49

翔平くんの大根、細いけど隅っこにお願いしま～～～す

No.1 回答者： daaa- 回答日時： 2021/01/11 19:43

大根だけに、だいたいこんなもんだと？　へ、ちがった？へへへ。

あふぉお