マニュアルだけで働く人はどう思いますか? ハンバーガー買って半分に切ってくれの注文の場合 Aパターン

マニュアルだけで働く人はどう思いますか?　

ハンバーガー買って半分に切ってくれの注文の場合
Aパターン
こゆうサービスはできませんので自分で切って下さい
Bパターン
はいお切りできますよ

ABパターン納得できるような解答を教えて下さいお願いします

No.1 ベストアンサー 回答者： 雲黒齋 回答日時： 2021/02/10 11:37

調理の段階で できるかできないかでしょうね

この回答へのお礼

はい分かりました

お礼日時：2021/02/10 11:39

No.7 回答者： onicyan2 回答日時： 2021/02/10 12:12

トラブルの時の対応　

マニュアル通りだと対応もマニュアル化されている、
だから安心して従業員も従って行動すり。

Aパターン
衛生面もあります　お客様にお切り願います。

衛生面が担保出来ない
切ったときに中の具材が出る事がある
切った大きさでのクレーム（半分じゃ無い）

Bパターン
子連れで切る場合も　切るナイフ（パンケーキ用のプラ）を手渡すのが普通。
切る場合は従業員判断で　責任は全て従業員になる。

MacDonald（ドライブスルー）で　
マスク無しじゃ受付けない、
ドリンクホルダーに飲み物を置くために　ストローのセット（ストローを刺して貰い手渡し）もコロナ対策で出来なくなってる。

お互いの為が本音でしょう。

この回答へのお礼

いい答えになってますありがとうございます

お礼日時：2021/02/10 12:15

No.6 回答者： 宇宙少年ソラン 回答日時： 2021/02/10 11:58

タイトルと

中身が違うような。
Ｂがマニュアルなら従わんといかんし

Ａで返事したら店長にこっぴどく怒られるだけ。

キミはＡタイプかな。

マニュアルってわかってる？

この回答へのお礼

やる事をその通りにやる事だね

お礼日時：2021/02/10 12:05

No.5 回答者： ほい3 回答日時： 2021/02/10 11:52

ファストフードなら、ご自分でお切りくださいでしょう。

マニュアルにないサービスは、提供できません。

この回答へのお礼

本来のサービスはねこれで合ってると思う

お礼日時：2021/02/10 11:58

No.4 回答者： zircon3 回答日時： 2021/02/10 11:45

それはマニュアル云々ではなくお店のサービス内容や方針などによる事柄でしょう。

例えば・・・

> ハンバーガー買って半分に切ってくれの注文の場合

というのはスーパーの魚売り場へ行き、3枚におろすとか、内臓を取るなどのサービスをしていないのに「やってくれ！」というのと同じではないかと。
納得も何もただの「無い物ねだり」だと思います。

参考まで。

この回答へのお礼

了解しました

お礼日時：2021/02/10 11:57

No.3 回答者： hanzo2000 回答日時： 2021/02/10 11:39

マニュアルにおいて、許可されている、許可されていない、定義されていない、という3つがあり得ます。

半分に切るための刃物も必要ですが、それがある、ない、の2つがあり得ます。

さらに場合によっては店員のサービス精神の有無が反映される場合もあります。

これを掛け合わせると最大12通りありますね。

何を聞いているかわからないので、どういう回答なら納得するのかもわかりませんが、その12通りを考えてみて、AとBのパターンがどういう条件を反映した対応なのかを考えてみれば自ずとわかりますね。

この回答へのお礼

条件とか切る理由も必要って事?

お礼日時：2021/02/10 11:40

No.2 回答者： Worst_Answer 回答日時： 2021/02/10 11:38

AでもBでもその店のマニュアルにそう書いてあるならマニュアルに従うだけです。

この回答へのお礼

そうなのー

お礼日時：2021/02/10 11:39