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豚脂はラード、牛脂はヘット。とりの脂は？

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質問者：gyuutan
質問日時：2005/02/19 07:26
回答数：2件

なんと言うのでしょうか？

この質問への回答は締め切られました。

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回答 (2件)

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No.2ベストアンサー

回答者： popoponopo
回答日時：2005/02/19 08:55

鶏の脂は、鶏脂（けいし）というそうです。

他にチキンオイルということもあるけれど、これはあくまで、鶏脂からとれる、上澄みの液のことだそうです。
↓の受け売りです。(^_^;)

参考URL：http://www.foods.co.jp/cheers/cook/soudan_qa8.html

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No.1

回答者： chari2005
回答日時：2005/02/19 08:22

chicken　fat　って書いてありました（石けんの本）

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