枝豆って、さやから一回一回取り出して食べるから、おいしいのでしょうか？

スーパーで、冷凍の「むいた状態」の枝豆を
レンジで温めて食べたんですが、味が薄かったです…

やはり、あの汁感がないと　ダメなんですかね？

No.1 ベストアンサー 回答者： q0_0p 回答日時： 2021/05/25 15:40

山形では味噌汁に皮ごと入れて、カニのような風味を楽しむからね。

出汁が出る。

この回答へのお礼

ああ　そうなんですね。
え、さやごと？

回答ありがとうございます。

お礼日時：2021/05/25 15:43

No.4 回答者： Pコック 回答日時： 2021/05/25 16:50

ご提示の画像は　冷凍のむきえだまめですが

冷凍の「むいていない」枝豆は、回答すると
お店や、スーパーの惣菜コーナーで売られているような
食感です。

茹でたとき、チンして戻した時のジューシー（語弊あり）
感がちがうのでしょう。

この回答へのお礼

むいていないものは、解凍する前でも
微妙な感じでした。。。

ありがとうございました。

お礼日時：2021/05/25 17:21

No.3 回答者： タマタマポチ 回答日時： 2021/05/25 16:02

さやから出して食べる雰囲気も含めて美味しいですが、ずんだ餅という物があり、これが美味しいのです。

　　
https://www.shop.sanzen.co.jp/shop/c/c10/
　　　
その「ずんだ」とは、枝豆の豆をすりつぶしたものです。
https://cookpad.com/recipe/1495326
　　
早い話が、枝豆はおいしい！

この回答へのお礼

これはこれで美味しそうですね。

さやアリ、ナシ　どっちが美味しいのかなー・・・
さやアリですりつぶしてもおいしいのかな？

回答ありがとうございました。

お礼日時：2021/05/25 16:20

No.2 回答者： 宇宙少年ソラン 回答日時： 2021/05/25 15:41

そうだね。

サヤの塩っぽいところがいい。

この回答へのお礼

手が汚れるけど、
あれも風情があっていいんでしょう。（ふぜい？）

ありがとうございます。

お礼日時：2021/05/25 15:43