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ピザ生地の種類

締切済

  • 質問者：R1-Z
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

ピザ生地の種類にはいろんな種類があるみたいですが、その名前が知りたいのですが…
薄い生地や厚い生地、さくさくの生地やふっくらした生地。
それぞれの名前を知っていたら教えてください。

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A 回答 (2件)

No.1

  • 回答者： puresnow88
  • 回答日時：

こんにちわ。



この辺り↓、参考になれば良いのですが…

ピザの原点
http://furari.fromc.com/column/pizza.html

ピザ
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%94%E3%82%B6
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No.2

  • 回答者： mayumi-
  • 回答日時：

私はドミノピザでバイトしてます。

ドミノの分厚いパン生地はレギュラークラスト、薄いさくさくしたのはイタリアンクラスト！ちなみにドミノのレギュラークラストはピザハットのものよりもあっさりしています☆どうぞ参考にしてみてください。
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