パックライスの賞味期限切れと温め方

「賞味期限」
パックライスの賞味期限切れを今朝　発見しました
昨年の10月となっていますので3ヶ月ぐらい過ぎています
冷暗所と言うか暖房の効いていない部屋においてましたので
気温10～15度ぐらいの環境だったと思います
食べても問題ないでしょうか？

「温め方」
昨年の10月に電子レンジ壊れて、、その流れで放置してしまいました。
湯煎するしかないのでしょうか？
そのまま（冷たいまま）で雑炊とかチャーハンとかに使えますか？

ご存知の方いらっしゃいましたら教えてください。
頑張れば食べれるなどの回答は無しでお願いしたいwww

No.2 ベストアンサー 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2022/01/23 10:00

お礼ありがとうございました。

多分大丈夫だと。( ^ω^ )
ただ、少し長めに煮込み、柔らかくしてから食べた方が美味しいと思いますよ。(o^^o)

この回答へのお礼

重ねての回答有難うございます。
一度試しましたが確かに硬いですね。
ん？　って気もしましたが気のせいで押し切れるレベルでした。

お礼日時：2022/01/25 07:06

No.5 回答者： makocyan1 回答日時： 2022/01/24 12:57

賞味期限は安全性の指標じゃないので、食べて問題になるようなことはあんまりないですよ。

酸化するようなもんじゃないし、パッケージが大丈夫なら内部で細菌が繁殖することもない。レトルトごはんのトラブルの大半はパッケージに穴が開いてカビが生えるケースです。
　あたためかたはレンジ以外はやっぱり湯煎がおすすめですね。冷たいままだとうまく調理できないかもしれないです。レトルトごはんはそのままでは米のデンプンがβ化したており、これを再加熱することでデンプンがα化してはじめておいしく食べられるようになります。そういう意味ではチャーハンとか雑炊、リゾットもなんとか大丈夫でしょうね。

この回答へのお礼

回答有難うございます。

1個目は梅入り鶏雑炊で頂きましたが
5個パックを発見してしまったので
まだ4個残っているんです。。

正直、そのままでは抵抗があるので味を付けたいですので

＞そういう意味ではチャーハンとか雑炊
次は湯煎からのチャーハンでも作ってみます

お礼日時：2022/01/25 07:13

No.4 回答者： GOMΛFU 回答日時： 2022/01/24 00:23

雑炊

この回答へのお礼

回答有難うございます。
とり鍋　からの　梅入り鶏雑炊

何げに怖いから梅入れてやった＾＾

お礼日時：2022/01/25 07:08

No.3 回答者： kakibesuto 回答日時： 2022/01/23 16:12

賞味が保証されないだけで、見た目やニオイに問題が無ければ食べられます。

何にでも使ってください。

最終的な判断はあなたに委ねられることになります。

この回答へのお礼

回答有難うございます。

＞最終的な判断はあなたに委ねられることになります。
まぁ。そうなんですけどね。

お礼日時：2022/01/25 07:07

No.1 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2022/01/23 09:48

レンチンが不可能ならば、そのまま開いて、カビや、変な匂いなどがなければ、雑炊か、お粥にするのがベストだと。

この回答へのお礼

回答有難うございます。

雑炊がベストなんですね。

お鍋の後に”しれーっ”と何も言わずに入れてみようかな^^

お礼日時：2022/01/23 09:56