No.2ベストアンサー
- 回答日時:
問題は、そのタレなどの事ではなくて、『そこに加わる“旨味成分”』らしいですよ。
もともとタレは使えば減るものですし、足さなければ無くなります。
しかし、タレを一度空にして新たな物を使用したのでは、“旨味成分”は出てこないのです。そこで、ある程度減ったら、そこにタレを足して“旨味成分”は残したまま使い続けるという事です。
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納得しましたので、締め切ります。
有難う御座いました。