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- 回答日時:
唐揚げを胸肉でやる。
ニンニクと家にあるオイル(ごま油とかサラダ油とか)をもみこんでおけば、胸肉なのにパサパサじゃなくてしっとりした食感になります。
胸肉の方が断然安いですしね。
麺類は、何か味の濃いめの味付けで肉や野菜を炒めたりして、シメにうどんとか中華麺をその汁の中で火を通したら美味しい焼うどんとか焼きそばになりそうですね。
味付けになやんだら、市販の焼肉のタレとか、すきやきのタレ使えば簡単。
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