A 回答 (5件)
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No.5
- 回答日時:
あんたが片づけない分、親が片づけるんだし、料理をする前にあんたのごみを処分して、シンクを掃除して、皿を洗って、それから料理を作るんだよ。
あんたのために、親があんたより効率が悪いんだよ。
No.1
- 回答日時:
一時期カクテルに凝りましたし、妻からキッチンを借りておつまみやおかずを作るようにもなりました。
その中で痛感したのは下準備と後片付けが、作る工程よりも重要ということです。
使う器具は最小限に、料理中に洗い物が出来そうならやる、これ大事。
材料に関しても新規で作ろうとすると、作ったものに対して材料が余りまくります。
何かを作るにしても親から使っていい材料を聞いて、そこからメニューを選定しましょう。
レシピ人間になるのは大事なこと。
しかし都合のいいレシピを選べることが料理の才能です。
おいしいソースなどがあった場合は、メモして応用を試みるとおもしろいですよ。
がんばって。
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