アメリカでカルボナーラを作って食べるのは辞めた方がいいでしょうか？

アメリカでカルボナーラを作って食べるのは辞めた方がいいでしょうか？

質問者からの補足コメント

• すみません！ちょっと分かりづらかったですね！
  アメリカは生卵を食べたらいけないので、
  カルボナーラって卵をそんなに加熱しませんよね？
  それで大丈夫なのかな？と思い質問しました。

    補足日時：2022/09/21 11:03

No.4 ベストアンサー 回答者： リッチリッチ 回答日時： 2022/09/21 11:06

目玉焼きの半熟も食べてるので適度に加熱すればOKですよ。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
なるほど！希望が見えました！

お礼日時：2022/09/21 11:08

No.6 回答者： リッチリッチ 回答日時： 2022/09/21 11:07

追記

この回答へのお礼

ありがとうございます！

お礼日時：2022/09/21 11:13

No.5 回答者： largesnowman 回答日時： 2022/09/21 11:07

一応、やんわりと火が通るからいいじゃないでしょうかね。

また、本場でのレシピはしりませんが、
そもそもイタリアの料理ですし。
生卵と言えばイタリアでも恐らく食べられてない食材です。
生卵が安心して食べられるのは日本ぐらいだけでしょうからね。
っということなので、イタリアで食べられているので、
恐らくアメリカでもＯＫだと思います。
ＮＹにはリトルイタリーなんてありますから、リトルイタリーレストランや
住民はカルボナーラは食べているかと思いますよ。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
そういえばイタリア料理ですね！
作ってみようと思います！

お礼日時：2022/09/21 11:12

No.3 回答者： ShowMeHow 回答日時： 2022/09/21 11:02

全体が75℃以上の状態を1分以上保った後に食べるか、

Pasteurized Eggs （低温殺菌された卵）をつかうかですかね。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
参考にさせていただきます。

お礼日時：2022/09/21 11:08

No.2 回答者： リッチリッチ 回答日時： 2022/09/21 11:00

何が問題なのでしょうか？

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
すみません。分かりづらかったですね。
補足しました。

お礼日時：2022/09/21 11:06

No.1 回答者： largesnowman 回答日時： 2022/09/21 10:58

いや、とてもいいかと思います。

ついでにアメリカ人にもごちそうしてあげるといいかと思います。
きっとみんな大喜びすると思いますよ♬

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
卵の問題が解決したら作ります！

お礼日時：2022/09/21 11:05