No.7
- 回答日時:
はい。
ただ、大根は苦味や風味が強く、味噌汁の風味を邪魔します。かぶの方がお勧めです。味噌汁に合うだけでなく、大根より圧倒的にすぐ煮えるので便利です。かぶは元々柔らかく、食感がぼやけるので、皮は剥かない方がいいです。
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