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No.2ベストアンサー
- 回答日時:
表の皮の部分ですよね、私は湯通しでは食べたことがありません。
妻が梅ずけを作りますので、それに漬けては食べます、私は中身より皮のほうが好きです。
皮は洗ってきれいに干してないと、梅のほうを悪くします。
ちなみにスイカの皮も梅ずけに漬けて食べます、表の青い部分は捨てて白い部分だけを梅ずけに漬けて食べます、スイカの皮のほうは塩ずけでも食べます。
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