No.3
- 回答日時:
仕上げ直前にワインを入れると味がまろやかになって最高です。
微量ではなく、1人分大さじ1杯位です。
うちは白ワインしか飲まないので入れるのはいつも白ワインですが、赤ワインでもきっと同じになるのではないでしょうか。
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