料理は何が作れますか? 男性の方。

ねえ?

No.11 ベストアンサー 回答者： waretakoori 回答日時： 2023/01/10 22:39

20代初めで、母親が癌で入院し数年後他界。

入院前から料理してたけど、入院以降は毎日で、父親と姉の分も。
今は妻と二人暮らしして、トータルの料理歴は45年以上。

分厚い鉄パン28㎝＆出し巻き用の角パン、その他は、浅、中、深各30㎝
時々換気扇のフィルターが燃えます。

包丁も、6種。毎週研いでます。

鍋も寸胴、その他色々、圧力鍋、揚げ物用も鍋だった！土鍋もか！

TV見ながら、キャベツ千切ってます。
そのせいで、まな板は減ってしまうので、ヒノキを使い、カンナで修正。

雑菌気になる時は、まな板が濡れたまま、ガスコンロで強制加熱乾燥。
結構便利ですよ。

砥石が減ったら、コンクリートにこすりつけて修正して使ってます。

チャーシューは、まだホロホロに柔らかいのが作れません。

奥様方が食べに集まり、お土産にとみんな無くなる程度は出来てますかね。
せっかく作った料理がなくなった～～！！って妻がぼやいてます。
また作ればいい事なのに・・・

最近、売られている生蕎麦の粉が不安定、茹で時間が微妙で困ってます。
生饂飩も、生中華麺もそうでした。戦争のせいだ！！

この回答へのお礼

すごすぎだわ。

お礼日時：2023/01/11 21:00

No.12 回答者： 辛辣な錆び氏 回答日時： 2023/01/10 23:14

味噌うどんくらいなら作れる。

No.10 回答者： sukopon 回答日時： 2023/01/10 20:42

美味しい玉子焼き

うす味ウインナー(赤)を上手に焼ける
エリンギのバター醬油炒め

No.9 回答者： シエル490歳 回答日時： 2023/01/10 20:27

僕が知らない料理以外なら何でも作れます。

。。

No.8 回答者： いなばのしろうさぎ 回答日時： 2023/01/10 20:15

子持ちカレーの煮付け

肉じゃが
鮭のちゃんちゃん焼き

No.7 回答者： phj 回答日時： 2023/01/10 20:04

アラフィフ既婚です。

なんでも作れます。が、和食は妻に任せていて、中華・イタリア・肉調理が基本です。

子供たちにも「お父さんの和食って食べたことある？」と言われます。ま、作れますけど・・

No.6 回答者： ShowMeHow 回答日時： 2023/01/10 20:04

ピザ

No.5 回答者： heidfeld 回答日時： 2023/01/10 19:59

ボンゴレ

No.4 回答者： mota_miho 回答日時： 2023/01/10 19:55

具だくさんで美味しい豚汁。

No.3 回答者： something2013 回答日時： 2023/01/10 19:53

一般的な家庭料理なら、大体、作れますよ。