バイキング店での無法行為（割込み、人気料理だけ独り占めする客）どうしたらいい？

Question

あるバイキング形式のお店に行きました。
そのお店では料理を取る順番や方向が定められています。
（列に並んで一定の順路で取る。取り場の反対側からは取らない、など）

しかし守らない客がちらほら見かけます。
そういった客は自分の好きなメニューだけを割り込んでどんどんとったり、
エリアの反対側から逆方向に侵入してきては
「あら、なぜあなたは逆流してくるの？　私のことを邪魔しないで頂戴よ」
みたいな顔で睨んできます。（並び順を逆流してるのはあんただっつーの）

そりゃ取り場が空いていて列を作る意味がない時間帯ならば取りたい料理だけを取っていくのもアリだと思いますが、列ができているときは列に並んで欲しいです。

また、客に人気があり、個数も限られているメニューがあるのですが、
そのメニューが取り場に出てくると、それを狙って割込み（というか完全にピンポイント襲撃）して、他の客の目もお構いなく、取れるだけ取ってどや顔で引き上げていく人が居ます。

（その料理は人気メニューだってことはわかってんだから、そんなに一人でお皿山盛りにもっていくなよ・・・）
と思うのですが、客同士で指摘するとトラブルの元になったり、店を出た途端に刺されたりするので注意ができません。せいぜい並び順を乱して逆流してくる客や、料理の取り側とは反対側から手を伸ばしてくる客に対しては、店員に（ちょっと店員さん、あの客に注意を促してよ！）と目配せするのが精一杯です。

このような無法なバイキング店でルールやマナーを守って楽しく食事するにはどうしたらいいでしょうか？

私としては天井から列の順路を示す札を下げておく、とか
人気料理には
「このメニューは多くのお客様に味わっていただきたいので、
　1回につきおひとり様1個までとさせてください」
などの注意書きの看板を立てておく、などしてくれたらなあ、と思うのですが・・・

柚子香 · Accepted Answer

品性の卑しい人ですよね。いくら着飾っていてもこんなではお里が知れて可哀相と思って見ています。

＞1回につきおひとり様1個までとさせてください
と表示してあることはよくあります。そればっかり食べられると採算が取れないのですよね。

ちゃんと逆方向からは入れないような通路を店側も工夫するべきだと思います。してないところは電話でクレームを入れれば、ちゃんとするはずです。
簡単なことですから。

でも｢とにかく来てくれれば｣と思ってこんな客も甘やかす土壌があるとどこからも入れる通路とかになってしまうと思います。

今の日本でそこまで「いっぱい食べなきゃ損！」と思うのは、よほど食い意地が張ってるんでしょうか。
「何かカワイソウな人」と思って冷ややかな目で見てたら良いですよ。

appoppa · Answer

食事って　その店に合わせていく物で自分のルールに合わせる物では無い。
ファミレスに行って子どもが騒いでる！
廻る寿司でネタ云々の文句
その店の客層に合わせるのが普通、自分にあった店に行けばイイ事。
オーダーバイキングの店　ホテルのビュッフェも食べ放題だ　自分に合わせて選ぶ　それだけの事。嫌なら行かなければイイ事です。

※店が対応しなければその店の発展が無く客層も悪くなる。

2023 · Answer

そういうのはお店のルールの範疇の話だと思うので店員さんに言ったらいい話だと思います

doririn · Answer

列の順番を示すものを下げてないけど、順番が決まってるのですか？
暗黙の了解ってやつじゃなくて？それとも、入店時やテーブルにはっきりと書いてあるのですか？
暗黙の了解ってやつならある程度仕方ないんじゃないでしょうか。
オカワリのとき、一品だけ欲しいのにまたずっと長い列に並ぶってのも…と思いますが…
直接注意するのもまたマナー違反じゃないですかね。
店員さんに目くばせしてないで、はっきりと注意してほしい旨伝えてみたらいいんじゃないかと思います。
あとはもうお店側の判断にゆだねるってことで。
とはいえ、店側が一人一回の量をはっきり定めていないのなら、沢山持って行ってもいいんじゃないですか？
ひとりで半分以上持ってくなどは論外ですが…
私なんかは、複数人でブッフェスタイルの店に行った場合
手分けして取ってきたりもしますから、結果一人で沢山持っていくことになります。
そういうこともあるのでは？
あと、そういうのが嫌な場合は、他の方もおっしゃってるけど
混雑時を避けるとか、ハイクラスホテルブッフェにするとかね。
ある程度お高いホテルブッフェだと、人気のものは絶えずどんどん補充してくれますし
会場が広いので、並ばなくてもピンポイントで取りにいけますから
ストレスにならないのでは。

タマタマポチ · Answer

> 注意書きの看板を立てておく、などしてくれたらなあ、と思うのですが・・・
それをここに書いても･･･ネ！
直接そのレストラン？に言って下さい。

もりのこやぎ · Answer

旅行先のホテルでよくバイキングを利用しますが
色々なお客さんがいますね。
まぁそういう人は仕方ないです。
目くじら立てても疲れるだけですよ・・
目に余る様ならスタッフの方に言って
注意してもらえばいいです。

nantokanaru · Answer

忙しい時間帯は避けることです。

バイキング店での無法行為（割込み、人気料理だけ独り占めする客） どうしたらいい？

品性の卑しい人ですよね。

食事って その店に合わせていく物で自分のルールに合わせる物では無い。

そういうのはお店のルールの範疇の話だと思うので店員さんに言ったらいい話だと思います

列の順番を示すものを下げてないけど、順番が決まってるのですか？

> 注意書きの看板を立てておく、などしてくれたらなあ、と思うのですが・・・

旅行先のホテルでよくバイキングを利用しますが

忙しい時間帯は避けることです。

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