モヤシ買ってきてマヨネーズと醤油で炒めて食べたら不味くて吐きました。 モヤシ炒めの味付けはどうしてま

モヤシ買ってきてマヨネーズと醤油で炒めて食べたら不味くて吐きました。
モヤシ炒めの味付けはどうしてますか？

No.18 回答者： me____ 回答日時： 2023/04/17 08:04

塩コショウと少し鶏ガラをいれます

No.17 回答者： kirara-ki 回答日時： 2023/04/16 21:28

塩コショウで最後にお醤油をちょっとだけ。

人参や韮もいれると彩も良くなりますよ。
更にスクランブルエッグを最後に混ぜてあげると黄色も入りますしタンパク質も摂れます。

No.16 回答者： ぢぢぢぢぢぃ 回答日時： 2023/04/16 20:03

茹でて水気切ってから和えれば良いんじゃない

No.15 回答者： クラフトマイン 回答日時： 2023/04/16 20:02

間違えました

×お答えありがとうございます
○ご質問ありがとうございます

No.14 回答者： クラフトマイン 回答日時： 2023/04/16 20:01

おこたえありがとうございます

No.13 回答者： クラフトマイン 回答日時： 2023/04/16 19:59

多分ワカメと同じ感じなのかもね場所と料理人ですごく不味くなる時とすごく美味しく感じる時があるなもしれない

No.12 回答者： mimazoku_3 回答日時： 2023/04/16 19:52

だし醤油で下味を付けて、オイスターソースでこくを付けるといい感じだよ。

私の場合、そこに豚肉を入れて、「豚もやし」にしてる。
あと、油は「ごま油」がベスト！

No.11 回答者： 瑠璃唐草 回答日時： 2023/04/16 19:34

顆粒だしと塩こしょうか、ポン酢♪

No.10 回答者： ir-y 回答日時： 2023/04/16 19:27

オイスターソース　大１

醤油　小１
酒　　小１
砂糖　小１/２
ガラスープ　小１/２

この黄金のタレは、野菜の炒めもの全てに合います。

No.9 回答者： HONTE 回答日時： 2023/04/16 19:21

モヤシが傷んでいたんです。

レッツトライ・アゲインッ！