「アヒージョ」って何が美味しいの？

「アヒージョ」というのを初めて食べました。
たまたまマッシュルームの購入量を間違えて大量に余りそうだったので、ネットで「マッシュルーム、レシピ」で出てきたものを作ってみたんですが、脂っこ過ぎてダメでした。

3口くらいまでは美味しさを感じましたが、それ以降は脂っこ過ぎて無理でした。

「アヒージョ」って何が美味しいの？
お店で食べたら美味しいのかな。

No.5 回答者： リッチリッチ 回答日時： 2023/05/04 16:25

〉３口以上食べるようには、設定されてないレシピです。

これはあり得ないです。

No.4 回答者： pg8mw 回答日時： 2023/05/04 16:20

アヒージョは、オイル煮です。

３口以上食べるようには、設定されてないレシピです。お店でもたっぷりは出て来ません。バケットなんかを添えて出して来ます。

塩辛や漬物だけを丼一杯食べて、美味い！って言えないでしょう。３口ぐらいあって、美味しいもの。

この回答へのお礼

サブの小皿的な料理なんですか。

お礼日時：2023/05/04 16:59

No.3 回答者： リッチリッチ 回答日時： 2023/05/04 16:19

マッシュルーム以外は何を入れましたか？

海老のアヒージョは美味しいですよ。
それとフランスパンは必須です。

この回答へのお礼

マッシュルームとサーモンとブロッコリーです。あとはニンニクとバターと塩。

お礼日時：2023/05/04 16:58

No.2 回答者： asato87 回答日時： 2023/05/04 16:18

美味しいと思いますよ。

ニンニクの風味と塩味が効いてて。
オリーブオイルだから脂っこいと感じたことはないですね。

この回答へのお礼

オリーブオイルも脂っこいですよ。

お礼日時：2023/05/04 17:14

No.1 回答者： キューブccc 回答日時： 2023/05/04 16:15

ただの流行りです

オイル揚げですね

この回答へのお礼

油を飲まされてるみたいで食べれたものじゃないですよね。

お礼日時：2023/05/04 17:15