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調理場見る時モスバーガーなど他社では手袋して衛生面良いですがマクドナルドはアッセンブル担当の人で目、

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調理場見る時モスバーガーなど他社では手袋して衛生面良いですがマクドナルドはアッセンブル担当の人で目、
鼻など触った後そのままバンズなど触ってますがマクドナルドの衛生面はなぜここまで甘くなってしまったのですか

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A 回答 (1件)

No.1

  • 回答者： joypeet
  • 回答日時：

調理専用の人は入り口でしっかりと手指を消毒していますから手袋は必要ありません


モスなどの人は　調理から梱包迄一人でしていますから必要なのです。
回転寿司の調理場の人も手袋はしませんが作業を変えるごとに手を洗って消毒をしています
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