No.1
- 回答日時:
その店がそれを鯖定食だと言ったらそれが普通です
一時鯖缶がブームにンっていましたからメニューになさったんだと思います。
冷凍したサバを解凍してバーナーの火であぶって出している所もあります
サンプルを見るか内容を確かめて注文しましょう。一番いいのが食べている人の品を見てこれを下さいという事です
No.7
- 回答日時:
そんなもんでは?実際に生サバから味噌煮作るのは手間に鮮度管理が大変ですから湯煎で提供出来るような予め出来上がっているもの使っていたりすると思いますよ。
海岸沿いとか比較的新鮮なものが入手しやすいとかでない限りは提供しないと思いますから。お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
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