現在一人暮らしをして自炊をしています。安くて栄養のある野菜をいくつか教えて欲しいです。

現在一人暮らしをして自炊をしています。安くて栄養のある野菜をいくつか教えて欲しいです。

No.10 回答者： GOMΛFU 回答日時： 2023/08/28 18:03

米、もやし、納豆

No.9 回答者： Mokuzo100nen 回答日時： 2023/08/27 16:46

根菜、キノコ、海藻。

葉物野菜は値段は安くない割に栄養少なそうですよね。

No.8 回答者： om_machina 回答日時： 2023/08/27 16:25

時期や地域により値段も大きく変わりますし、基本的に値段の高い安いによって栄養価が変わるわけでもないため、その時々で安めのものを多品目購入するようにすればいいと思います。

https://www.ishiyaku.co.jp/search/details.aspx?b …

No.7 回答者： cactus2 回答日時： 2023/08/27 15:43

肉抜きの野菜炒め。

男だけど昔にピーマンと卵だけ使った料理を
考え、あるメーカーで入賞した料理がある。

No.6 回答者： わんこ大戦争 回答日時： 2023/08/27 15:35

ブロッコリーは優秀です。

No.5 回答者： kiranyan 回答日時： 2023/08/27 15:30

人参がお安いです。

細く刻んで、塩で揉んで、味付けして、人参ラペや、人参しりしり。

キャベツもお安くなっています。
コールスローにしてよし、お好み焼き、ポトフ。

No.4 回答者： joypeet 回答日時： 2023/08/27 15:26

キャベツ　ブロッコリー　大豆　人参　今キャベツが底値です

No.3 回答者： bari_saku 回答日時： 2023/08/27 15:26

もやし一択。

最近はカット野菜も安いですよね。

No.2 回答者： ir-y 回答日時： 2023/08/27 15:25

①小松菜（カルシウム•鉄分）

②チンゲン菜（ビタミン▪︎ミネラル）
③キャベツ（食物繊維•ビタミン）

安くて栄養満点です。(^o^)

No.1 回答者： Kewpie3 回答日時： 2023/08/27 15:24

安いってことを考えると、トマト、ピーマンかな？

キャベツもお勧めです。カサ増しになるし胃にも優しい。
野菜じゃないけどキノコ類も食べたほうが良いですよ。ブナシメジや舞茸なんかビタミンミネラルの宝庫です。キャベツと一緒に調理して下さい。