No.4ベストアンサー
- 回答日時:
昔わたしもときどき作りましたね。
コーヒー浸してマリー(ビスケット)のせてクリーム
コーヒー浸してマリー(ビスケット)のせてクリーム
この繰り返しをして最後にクリームのせて、上にココアを振る。
ですので、わたしはマリー(ビスケット)を使ってましたよ。
十分おいしいですからやってみてください。
だいたい下記のような作り方でしたね。
リンクを参考にしてくださいませ☆
https://www.morinaga.co.jp/recipe/detail/46
No.2
- 回答日時:
下の方のいうようにカステラでもビスケットでもありません
初めて作るときは投稿型のレシピサイトの素人レシピではなく
きちんとした発行元のものを選ぶといいと思います
No.1
- 回答日時:
ティラミスのレシピにおいて、通常はビスケットではなく「レディフィンガー」と呼ばれるスポンジケーキが使われます。
カステラは一般的なティラミスのレシピには含まれません。レディフィンガーはコーヒーやカフェイン入りの液体に浸すことでしっかりと風味を吸収し、ティラミスの層を作るのに適しています。ビスケットを使用するレシピも存在しますが、伝統的な味わいを楽しむならレディフィンガーを使うことをおすすめします。お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
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