No.2ベストアンサー
- 回答日時:
ベトナム人はああいう味が好きなんです。
一般の日本料理は彼らからすると味が濃く感じるそうです。味覚と言うのも文化の一つです。タイ人はタイ米の味と香りが好きなんだそうです。かつて日本でコメ不足になったときタイから輸入したコメを「まずい」と言う人がいましたが。タイ人に実に失礼です。外国人が納豆をまずい、臭いというとこちらは良い気はしないでしょう。そういときに言う言葉は「口に合わない」です。私が食べたのは 職場のベトナム人の部屋で出された料理が主でした
たまに、ベトナム料理店にも行きましたが 何も食べれなかった
私が美味しいと思う食べ物をベトナム人は不味いと言い、
私が不味いと言う食べ物をベトナム人は
美味しいと言います
まさに、味覚が正反対じゃないかと
思ってました。
やっぱりベトナムの味覚は 日本人とはかなり違うようですね
吐きそうになり飲み込めないような食べ物を おせいじにも、「口に合わない」と言うような表現は 出来ないですね
ありがとうございました
No.5
- 回答日時:
おそらく人によって好みが分かれると思います。
僕はフォーくらいしか食べたことがないのであまり知らないですが、ベトナム料理店でビール(333)とフォーを食べたことがあり、味はまあ美味しいほうです。
スープにレモンを絞って食べるとこれまた味が引きたちます。パクチーの香りがジャングル森林のイメージで好きです。
そのお店はベトナム出身の家族で切り盛りしていましたが、現地の料理とは味も違うかもしれないです。
No.11
- 回答日時:
こんにちは。
ベトナム料理といえば、生春巻きを連想しますが、あれを
>あまりに不味くて飲み込むと吐き気がします
という評価にはつながらない(個人的にはナンプラーこみで、
むしろ好き)、と思うのです。
訴えたい事があるのかもしれませんが、ベトナム料理といっ
たら生春巻きという、ベトナム料理をほぼ知らない人間もい
ますので、もっと詳しく書いてくれると誤解がなくていいと
思うのですが。
この文章だと「普通のベトナム料理をそんな評価する人はあ
まり聞かないし、あなたはきつい好き嫌いがある人なんだろ
うな」としか受け取れません。
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