No.4
- 回答日時:
祖母が料理していた煮魚かな。
地元の海で漁師がとって、漁師の奥さんが売りにくる旬の白身魚。
季節ごとにいろんな魚で小ぶりだけど、美味しかった。
今はそういう魚がとれなくなって、中には値段高く「高級魚」になってしまった魚もいます。
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