No.3
- 回答日時:
>嫌いな食べ物が多いけど、料理が美味い人っていますか?
ちょっと表現が分かり難いのですが。
料理を作る側の本人が嫌いなものが多くても、美味しい料理が作れるものか?と言う意味ですか?
だとささた、私は結構嫌いなもの多いです。
納豆と絹さや以外の豆類が全てダメ。
アンコや和菓子が苦手。
カボチャが苦手。
さつまいもが苦手。
抹茶の香りが苦手。
でも、夫がその全てが嫌いじゃないので、偶には食べたいだろうなぁと作りましたねぇ(^^)
写真のものは全て私は嫌いなものばかりですが私が作りました。
あんみつ
カボチャと高野豆腐の煮物
草団子
道明寺と長命寺(桜餅)
枝豆のペペロンチーノ風味
鶯饅頭
さつまいもの洋菓子
かぼちゃの煮物と天ぷら
抹茶のミルクレープ
どら焼き
アンコ入りのロールケーキ
この回答へのお礼
お礼日時:2023/10/16 11:17
ありがとうございました。
そういえば、知り合いで団子を作って売ってる人いますが、
団子なんか食わないと言ってました。(ウンザリみたいな顔で言ってました)
No.2
- 回答日時:
好きな人は嫌な癖も好むひとがいます(癖があっても食べられる)、嫌いな人は癖を取り除く事を重要視します。
大阪の『りくろーおじさんの焼きたてチーズケーキ』創業者はチーズ嫌いでチーズ嫌いでも食べられるをコンセプトにケーキを作った。
好き嫌いは人それぞれあり 見るだけで嫌な経験を蘇らせる素材がありますよね。
嫌い(トラウマ)を取り払ってくれる料理もあります。
私は納豆が嫌いで見るだけ(臭いも)も駄目だった 串カツ屋さんで納豆の串があり友人が面白半分(食べさせて驚く顔を見る)で頼み 騙されて食べたら眼から鱗! 美味しくて食べられる様になりました。
※納豆を海苔で三角に包みパン粉で揚げた物です。
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