No.4
- 回答日時:
ジャガイモを電子レンジで加熱します。
芽だけ取って皮ごと(500Wで3から4分ぐらい)
終わったら皮をむいて(手で取れます、熱いけど)マヨネーズをかけて出来上がり
限りなく吹かし芋に近いけどポテトサラダと言い切ったほうが勝ちです。
No.5
- 回答日時:
1.じゃがいもを洗って、 皮付きのまま高さが2センチ以下になるように切ります。
2.耐熱皿に入れて ラップします。電子レンジの500ワットで5分 出来上がったら爪楊枝でさして柔らかいか確認
3.皮を手でむいて マッシャーか大きなスプーンのさじの底面でじゃがいもをつぶします。
4.熱いうちに 塩、マヨネーズ、粒マスタード、クリームチーズなどを入れ良く混ぜます。
5.さらに ハムの細切りやキュウリの細切りも混ぜます。
6.盛り付けたら ゆで卵のスライスとミニトマトの輪切りを載せて完成です。パセリも添えると美しいです。
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