No.2ベストアンサー
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牧草に使われるのはイネ科とマメ科の品種が多く、当然ながら稲と豆は人間の主食穀物になり得る栄養価と生産性が高く、
地面を覆う被覆性が高くないと、他の雑草が生えてしまうし、まだらに育つと泥だらけになってしまので、ライ麦やクローバーやシロツメクサなどの種を撒いて育てます。
普通に生える雑草は、栄養のない土でも無理に貧相に育つため繊維質が固くなるので、栄養がないし消化不良を起こしてしまったり、
自衛のためにシュウ酸などの毒を持つ種類も多いので、多量に食べると毒素が蓄積して病気になったり、肉や乳自体が毒性を帯びてきてしまい、人間にも害が出てきます。
ふぐって、卵から人工飼育すると毒を持たないのです。食事から自然毒を蓄えてテトロドトキシンという食中毒を獲得します。
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