白菜料理
白菜が嫌い(水っぽいから)という人でも沢山食べてくれる料理って何でしょうか?
鍋にすれば簡単ですが、一品のおかずとして
使いたい時
肉と焼いたら肉が勿体無いだの、お浸しにしても手を付けませんし、卵あんかけにしてもこういうのは嫌いだといいます。
家計的に節約になるので我慢してほしいですが…私の腕も良くないのでどのレシピをみたらいいんだか…。
細かく切って味噌汁にいれるのもだめ
カレー風味は文句たらたら
シチュー系はカロリーが高いから駄目だそう。
No.8
- 回答日時:
何をしてもダメかもしれませんね。
好き嫌いってそういうものですから。
白菜とリンゴのサラダ
https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/12964/
このレシピは白菜の葉先も使っていますが、我が家は根元近くの白いところをスライスして作ります。(軽く塩で揉みます)
No.6
- 回答日時:
白菜嫌い人間です。
水分の感じもそうですが、匂いが気になるんですよね。
で、チヂミとかどうでしょう?
若干乾かして水分を抜いて、衣つけて焼くものです。
タレ次第なのかもしれませんが、私でも食べれないことはないです。
https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/20677/
No.4
- 回答日時:
白菜は、そのまま冷凍出来ます。
私は、冷凍白菜とシメジとウインナーを
使って、スープを作ります。
ウインナーと、冷凍白菜、きのこを、鶏ガラスープ味で
塩コショウ仕立てのスープを作ります。
冷凍することで、白菜の細胞膜は壊れ、野菜の甘さが
簡単に出ます。
白菜は、冷凍前に、必要な大きさに事前に切断しておきます。
一品として考えないで、変則の味噌汁だと考えたら良い。
ウダウダ言うなら、自分で作れ、と言ったら良い。
因みに、私は、男です。
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