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No.15
- 回答日時:
今日わ気温20度
今日は気温20度と書くべきです。
私なら3時間かかるのに天ぷらは買いません。
お礼がない。オ-イ生きてる?
やっぱ死んだかな?笑!
3時間持ち続けたのなら私は食べると思うけど
自己責任ですね。
においをかいで不快でなければ食べると思う。
でも専門家はにおいでは解らないと言いたべてはいけないと言いますよね。きっと。
No.7
- 回答日時:
天ぷらって高温で加熱してあるからその時点で無菌。
またものが腐るというのはタンパク質等を菌が分解してゆく過程で起こるもの。仮に天ぷらを揚げた後で菌が付着したとしても、てんぷらの表面は油でコーティングされています。ご存じの通り油にはタンパク質はほぼありません。中身はタンパク質でしょうが加熱で無菌状態になっており、油のコーティングで守られている。ということで、天ぷらはそう簡単には腐らないです。一時期、マックのポテトが腐らないのは防腐剤を使ってるからだー、なんてトンチキなデマが流行りましたが、そういう仕組みがあるんです。
3時間程度で傷んだら弁当屋は軒並み廃業です。
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