No.5
- 回答日時:
プロの料理人とは作った料理を提供し、その対価を受け取ることを生業(仕事)としている人々のことです。
要は、料理を提供しお金を頂く人はみなプロの料理人です。(料理の腕や足はお客が判断し偉べば良いと)
食品衛生責任者の講習を受講し証明書と、保健所の許可があればプロの料理人にはなれます。
料理人と調理師をごっちゃにした間違った回答を断定的な口調で平気で書く人がいますが、調理師免許は無くても、プロの料理人は沢山いますし、料理人を名乗るのは違法ではないです。
たた、調理師の免許がない場合、調理師を名乗れないだけです。
No.4
- 回答日時:
プロとはプロフェッショナルの略で、
「専門的な仕事に従事している人」や「専門的な仕事で評価を得ている人」
「特定の分野に従事している人で、その中でも特に主たる収入を得る生業としてそれに従事している人」
「特定の活動に関して能力が高く、技能に優れる人」
などのことを言うそうです。
従って、以下の様な理由から、「有名な店で働いた経験」だけでプロの料理人かどうかは判断が難しいと思います。
まず、有名な店にもいろいろあります。ファストフードや回転寿司などのチェーン店も皆が知っているような有名店ですが、従業員の多くはバイトやパートです。また、いわゆる名店と呼ばれるような飲食店であっても、皿洗いや雑用係のような料理とはあまり関係のない従業員もいます。
また、例え有名でない料理店でなくとも、自己研鑽の結果、客の評判のよい料理を作ったり、店内での評価が高く中心的存在として料理を作ったりしていれば、プロと言えるでしょう。
また、「特定の分野の仕事を生業としている人」のことを指す場合、その店の給金で生活できているのならば、その店がどんな店かは関係ありません。
ただの私見ですが、プロとは「プロ意識(プロとしての自負や向上心など)」を持った人のことだと思います。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 会社設立・起業・開業 マネーの虎の社長さん。 4 2024/01/07 14:25
- その他(スポーツ) プロ野球やプロサッカー選手は「食える」スポーツ選手として日本では有名だと思いますが そんなスポーツ界 5 2023/12/25 12:39
- 出会い・合コン 彼女ってどうしたら出来ますか。(結婚より同棲したい) 自分は20代で、無職、身長175cm以上あり、 10 2023/08/08 08:02
- 野球 私の選んだプロ野球オールタイム(助っ人外人除く)最強メンバーです。 ❶福本豊(中) ❷イチロー(右) 3 2022/07/16 09:39
- 自転車修理・メンテナンス パテの違い 1 2023/02/25 06:44
- 介護 有料老人ホームの仕事について 1 2024/03/30 17:37
- 専門店・ホームセンター 他の店員がねたむでしょうか 1 2022/12/18 20:31
- 個人事業主・自営業・フリーランス 投資のプロっていうような職業の人は信頼されないの? 1 2022/10/24 23:45
- アルバイト・パート 主婦のパート 4 2023/08/28 13:47
- その他(買い物・ショッピング) 本日、友達と2人でルイヴィトンに買い物に行きました。友達が先頭で入店して、後ろに続いて私が入店したの 1 2022/11/10 17:53
このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
-
プロが教える店舗&オフィスのセキュリティ対策術
中・小規模の店舗やオフィスのセキュリティセキュリティ対策について、プロにどう対策すべきか 何を注意すべきかを教えていただきました!
-
料理上手な方、助けて下さい!
レシピ・食事
-
死ぬまでにこれは食べたいって食べ物ありますか? 初めて食べるもの、リピート、どちらでも良いです。 僕
食べ物・食材
-
常に常備している食べ物は?
食べ物・食材
-
-
4
中華丼は全栄養を摂取できる完全食と言っても過言ではないですか?
食べ物・食材
-
5
焼肉店舗や弁当にやたら、カルビという言葉が多いのはなぜですか。カルビが安くて美味いからですか? カル
食べ物・食材
-
6
スパゲッティを箸で食うのは邪道ですか? なぜフォークじゃないんだっ!? どうですか?どう思いますか?
食べ物・食材
-
7
子供の嫌いな三大料理と言えばカレー、ハンバーグ、寿司ですか?
食べ物・食材
-
8
料理パスタ茹でた後くっつかない方法を教えて下さい。
レシピ・食事
-
9
カレーに1番合うお肉は何だと思いますか?正解者にベストアンサー賞
レシピ・食事
-
10
食パンカビない方法とは(・・?
食べ物・食材
-
11
コークハイって美味いですか(・・?
飲み物・水・お茶
-
12
この植物は本当にネギでしょうか?食べられますか?
食べ物・食材
-
13
嫌いな寿司ネタは何ですか?
その他(料理・グルメ)
-
14
生クリームのホイップに対する素朴な疑問なのですが。
お菓子・スイーツ
-
15
スーパーで売ってる、カツ・天ぷら用ササミと、普通のササミの違いを教えて下さい。 見た目は同じです。
食べ物・食材
-
16
子供の頃はあったけど、今では見なくなった食べ物はありますか?
食べ物・食材
-
17
教えてgooでガイドライン違反とか不適切とかでたまに書き込みが削除されてしまうことがありますが、あれ
教えて!goo
-
18
相変わらず、お礼で罵詈雑言、そしてブロックする輩がいますが・・・
教えて!goo
-
19
サーモン柵レシピ教えて! 刺身用サーモン柵を冷凍保存して、うっかり月日が経過してしまいました。 多分
レシピ・食事
-
20
牛丼屋で卵を持ち込み、バレる?
ファミレス・ファーストフード
このQ&Aを見た人がよく見るQ&A
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
お肉やお魚は常温でどのくらい...
-
刺身用と加熱用って何がちがう?
-
めちゃくちゃ辛い食べ物を探し...
-
茹でタコと刺身用タコの違い
-
人参を柔らかくするには?
-
夏場のサンドイッチ常温放置に...
-
昨日買ってきた 豚肉が酸っぱい...
-
舞茸の白いかび
-
冷めて硬くなった揚げ物でもお...
-
お刺身、購入してから家に帰る...
-
水っぽい ポテトサラダを 何と...
-
スーパーに生食用と刺身用があ...
-
刺身3日ほど持ちますか?
-
パスタ一人前って何グラム?
-
コチュジャンはどれぐらい辛い...
-
味が薄いプルコギ
-
刺身用の表示につきまして
-
牛スジの代わりの肉
-
料理に砂糖を入れすぎてしまっ...
-
なぜ鳥ささみや鳥胸肉は菌が入...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
刺身用と加熱用って何がちがう?
-
お肉やお魚は常温でどのくらい...
-
ふきのあくが手について落ちません
-
人参を柔らかくするには?
-
肉の中で何が一番安いのか教え...
-
茹でタコと刺身用タコの違い
-
お刺身、購入してから家に帰る...
-
刺身3日ほど持ちますか?
-
舞茸の白いかび
-
昨日買ってきた 豚肉が酸っぱい...
-
消化のよいお弁当のおかず(幼...
-
スーパーに生食用と刺身用があ...
-
ラーメン屋で見かけるカラミ調...
-
冷めて硬くなった揚げ物でもお...
-
パスタ一人前って何グラム?
-
乳幼児にナンプラー
-
夏場のサンドイッチ常温放置に...
-
牛スジの代わりの肉
-
刺身用の表示につきまして
-
なぜ魚のアラは生食できないん...
おすすめ情報