熱湯500mlって、どうやって用意するの?

たとえばラーメンをつくるときなどに、冷水ではなく熱湯を500ml用意して、それをそのままスープにするといった料理がたくさんありますよね。
そういったとき、冷水だったら鍋に入れる前に計量カップなりデジタルスケールなりで測ればいいのですが、熱湯を計量カップで測るのはやけどの危険があり危ないですし、ほかにいい測り方を私は思いつかないです。キッチンスケールの場合、水の量を重さから換算して測る機能がある者がありますが、冷水と熱湯では比重が違います。また、冷水500mlを測ったとしても、蒸発するので、熱湯は500mlにはなりませんし、どれくらい蒸発するかは季節や火力によって違いますし、なんとも言えないじゃないですか。
どうやって熱湯500mlをはかるんですか?

No.16 回答者： 遊撃丸 回答日時： 2024/06/10 08:23

どんぶり一杯くらいかな。

No.15 回答者： BluePhantom 回答日時： 2024/06/10 07:17

そこまで厳密である必要は無いです。

最初に気持ち多めに入れておけばいい。
世の中、すべてそういうものです。

No.14 回答者： chiha2525 回答日時： 2024/06/09 22:10

お湯が１Ｌあれば問題ない。

電気ポットはない？
ちなみに水でも１０分程度でカップラーメンはできるらしいよ。

No.13 回答者： goodpro 回答日時： 2024/06/09 16:33

沸かしたらこういうのに入れるって言ったら夏得しますか？

No.12 回答者： ssawatake 回答日時： 2024/06/09 16:24

比重や密度が違うとか、沸くまでに蒸発するとか、化学や物理の問題を解く訳じゃあるまいし、そんな事言い出したらラーメン食えんだろ。

心配なら冷水510mlを沸かせば？
膨張と蒸発で熱湯500くらいになるよ。

No.11 回答者： zongai 回答日時： 2024/06/09 15:26

熱湯500mlを計るのであれば、危険があり危なかろうと、熱湯になった状態のものを測るしかありません。

1mlを1gとするなら、事前に鍋の重さを計測し、沸騰後の鍋の中に差し引き500gになるようにするのもいいですね。
100℃での水の密度を0.958g/mlとして考えるなら、差し引きで479gとしてください。

日常生活でネット500mlを用意しろというケースでは、他の回答にあるように、気持ち多めの水を沸かすとか、多少減っても気にしないのが一般的だと思います。
ラーメンを作るための熱湯の500mlと、例えば480mlであっても味は大きく変わらないでしょう。
厳密な量で作っても、口に会わなければ味を調整したりするだろうし、トッピング具材でも味は代わるものだしね。

1人前の料理の塩大さじ1と大さじ2なら大きな味の違いはあるでしょうけどね。

No.10 回答者： maplefish 回答日時： 2024/06/09 15:10

私は膨張した分と蒸発した分とでちょうど±０くらいかな～と思ってやってました。

気になるなら目盛り付きの鍋を買われては？

No.9 回答者： mimazoku_3 回答日時： 2024/06/09 14:40

水を５５０ｍｌ入れて沸かす。

これで５００ｍｌが確保出来る。

No.8 回答者： ぢぢぢぢぢぃ 回答日時： 2024/06/09 14:39

ずっと火にかけてて、明らかに少なくなってるならまだしも、少々なら味みてから後から調整すれば良いさ。

No.7 回答者： sunsowl 回答日時： 2024/06/09 14:29

水500ccを計量カップで測って鍋に入れ、そのまま火にかけて沸騰させると、熱湯500ccが完成しますけど?

すみませんが、頭は大丈夫ですか?