この人頭いいなと思ったエピソード

乳製品は前立腺がんのリスクを高めるので不適切、小魚は尿酸値を高め結石や痛風の原因になると聞きました。他にも様々な食材がありリスクもあります。結局、どういった食事が良いのでしょうか?

A 回答 (12件中11~12件)

乳製品をガンのリスクがあるまで大量に食べなければ大丈夫。


乳製品を大量に取っても吸収されなければ勿体無い事になります。

乳製品からのカルシウムを体内に取り込むには、一緒にマグネシウムを取ることが必要。

カルシウム:マグネシウム=1:2 が大体の比率。
マグネシウムは、青さ粉、乾燥わかめ、小魚、ナッツ…等で取り込めます。
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この回答へのお礼

https://epi.ncc.go.jp/jphc/outcome/317.html
こちらを見ると、僅かな量から右肩上がりで上がっているように思います。大量ではなく適量というのは存在していますか?
あと、小魚やナッツは結石持ちなので避けたほうが良いような気がしています。

お礼日時:2024/07/05 15:36

バランスよく食べてください。


偏ると悪影響です。
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この回答へのお礼

その最適なバランスというのがよく分からないです。
例えば、https://epi.ncc.go.jp/jphc/outcome/317.htmlをみると乳製品をわずかでも取ればリスクが上がるようですし、結石持ちだとシュウ酸は可能な限り盗らないほうが良いとも聞きますし・・・

お礼日時:2024/07/05 15:37

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