No.8
- 回答日時:
そういえば、エビフライをこの間作りました!
背わた抜き済冷凍エビを買って、衣つけて、油で揚げて
超簡単な3種類のソースを用意
①ケチャップととんかつソース混ぜたの
②ケチャップとマヨネーズを混ぜたの
③とんかつソースとマヨネーズを混ぜたの
冷凍だからか、身が崩れず、上手く揚がり、ソースで味変できて、最後まで美味しくいただけました(*^^)v
No.7
- 回答日時:
料理歴長いですが、30年以上、作った記憶ありません。
手間な割に、それだけでおかずにならないという厄介さ。海老の天ぷらなら作ります。いろんな天ぷら揚げるついでになりますから。
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