No.2ベストアンサー
- 回答日時:
私もタダの素人ですので,下記過去質問の【専門家】の方の回答(ANo.2)を御覧下さい。
・http://okweb.jp/kotaeru.php3?q=650122
QNo.650122 主に料理に関する特許を教えて下さい。
また,#1 さんがお書きのものは,こちらの過去質問の #1 で紹介されているものかと思います。
・http://okweb.jp/kotaeru.php3?q=1198786
QNo.1198786 ふと思ったのですが・・・・
参考URL:http://okweb.jp/kotaeru.php3?q=650122, http://okweb.jp/kotaeru.php3?q=1198786
この回答へのお礼
お礼日時:2005/05/25 00:04
ありがとうございます。
過去の投稿を調べたのですが、うまく見つけ出せなかったので、参照のURLを知らせていただけて助かりました。
No.1
- 回答日時:
私が先日TVで見た料理法の特許について、お教えさせていただきます。
それは、ステーキなのですが、そのお店のご主人は特殊な肉の裁き方、ただ切るのではなく、筋をほとんど全て避けるように大きな肉のかたまりをさばいておりました。この方法だと、とてもお肉が柔らかいのだそうです。
そして、そのような特殊な切り方は今まで誰もしていなかったということで特許を取ったということでした。
ステーキ店だったので、ステーキ 特許 と検索したら出るかも知れませんね。
本気で特許出願を考えているのなら、一度特許庁に聞きにいってみると確実ですね。失礼しました。
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