No.1ベストアンサー
- 回答日時:
酢はアルカリ性なので大量に飲まなければ構わないと思います。
水で薄めるよりも果汁100%のリンゴジュースで割って飲むとなかなか癖になります。
料理は
私の定番は
アジの南蛮漬け
鳥モモ肉のサッパリ煮
(鳥モモを油で焦げ目が薄く付く程度炒めて油を捨てる鳥モモがヒタヒタになる位、酢を入れ、塩、コショウ、砂糖などで味を調える。後は中火で煮詰めてしまう。)
他の料理は↓のサイトで『酢』で検索すると色々なレシピが検索できますので参考までに
http://cookpad.com/
この回答へのお礼
お礼日時:2005/05/20 19:55
リンゴジュースですか。なかなか美味しそうですね。
さっそく試してみますね。鳥モモ肉も美味しそう(*^^)
ありがとうございました。
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