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長ネギの白い部分の代用

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  • 質問者：youkushateria
  • 質問日時：
  • 回答数：7件

鍋で、長ネギの白い部分の代用品なにかないでしょうか？
❇ないと思う方は答えなくていいです。

質問者からの補足コメント

  • 色々ありがとうございます。
    調べるきっかけになったり、勉強になりました。
    高騰しても、とらないと体に支障が出るから辛いところです。

      補足日時：2024/12/25 11:56
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A 回答 (7件)

No.4ベストアンサー

  • 回答者： doll2007
  • 回答日時：

細むきにした大根



https://cookpad.com/jp/recipes/19685687-%E5%A4%A …
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この回答へのお礼

すき焼きにいれる辺り、代用になってそうですね。想像もしませんでした。

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お礼日時：2024/12/25 11:40

No.7

  • 回答者： sedam.goo
  • 回答日時：

長ネギの鍋での代用ですか…。


スライサーで薄くスライスした大根です。
スライスしてから好みの大きさの短冊切りにして鍋に入れます。
煮ると香りと旨味が追加されてとっても美味しいです。
旬の野菜なのでコスパ的にも◎です。
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この回答へのお礼

先の方も言っていました。大根が入手もコスパも良さそうですね。ありがとうございます。

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お礼日時：2024/12/25 11:53

No.6

  • 回答者： gldfish
  • 回答日時：

難しいですが、強いて言うならカイワレですね。

薬味っぽい風味と、辛味が、長ネギに近いと思います。あと手に入れ易いのが強み。
あとは季節ではないですがミョウガ。

今日スーパー行ったら、高い野菜が年越しに向けてさらに高くなってました。近隣で野菜が一番安いはずの店でキャベツ400円。トマトはもはや果物より高い。数少ない安い野菜だった小松菜やきのこ類も高騰。欲しい殆どの野菜が買えません。
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この回答へのお礼

かいわれは想像もしませんでした。今の高騰は１月中旬に落ち着くとスーパーで書いてありました。
よっぽど言われてるんだろうな。とかわいそうに思いました。

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お礼日時：2024/12/25 11:52

No.5

  • 回答者： kirara-ki
  • 回答日時：

リーキ、白菜

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この回答へのお礼

なるほど。西洋葱で下仁田ネギに似てて、代用に玉ねぎや白菜とあるのであっていますね。

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お礼日時：2024/12/25 11:49

No.3

  • 回答者： joypeet
  • 回答日時：

白菜。

玉ネギ、ルッコラ
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この回答へのお礼

玉ねぎにんきなのですね。ありがとうございます。

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お礼日時：2024/12/25 11:38

No.2

  • 回答者： seiji91
  • 回答日時：

あさつき

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この回答へのお礼

スーパーでみかけないです。

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お礼日時：2024/12/25 11:38

No.1

たまねぎ

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この回答へのお礼

ありがとうございます。

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お礼日時：2024/12/25 11:36

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