小麦粉料理について

薄力粉を使って作る料理でおすすめのレシピはありますかたこ焼きうどんパンケーキグレープケーキ類パン類以外でお願いします

No.3 ベストアンサー 回答者： ニンジャレッド 回答日時： 2025/02/20 13:30

ニョキがいいと思います。

洋風すいとんみたいなもんです
柔らかく茹でたじゃがいも／カボチャ/さつまいものいずれか潰した物に卵黄と薄力粉合わせ、耳たぶくらいの硬さにコネたら、ひとくちサイズの団子状にした茹でれば完成。
ソースはパスタも一緒なのでトマトソースやクリームソースを作れば良い。

芋以外でも細かくしたほうれん草とか色々な組み合わせでアレンジできるのでおすすめ

No.5 回答者： 真魚 回答日時： 2025/02/20 14:11

日清製粉ウエルナのレシピサイトで「薄力粉」で絞ると210件でてきます。

https://www.nisshin-seifun-welna.com/index/recipe/

その中からたこ焼きうどんパンケーキケーキ類パン類以外を探してください。まずは自助努力を。

なお、グレープ（grape）は果物なので小麦粉とは無関係です。

No.4 回答者： oooommmm 回答日時： 2025/02/20 13:53

キッシュ、ホワイトソース(パスタ、シチュー、グラタン、ドリア…)、チヂミ、天ぷら

No.2 回答者： ケムケム地層 回答日時： 2025/02/20 12:09

魚とか肉に振って焼いてムニエル。

ホワイトソースやブラウンソースを作ればグラタンなどの数多の料理。
唐揚げの衣やフライドポテトの衣。

などに使いますね。

No.1 回答者： ピクセル7 回答日時： 2025/02/20 11:15

あとは天ぷらくらいしかないですよ。