我が家の冷蔵庫の中はいつもぐちゃぐちゃで、どこになにがあるのかよくわかりません。奥の方にあるものが、いつしか、賞味期限が切れてたり、かびの繁殖実験をやってるようになったりすることはしょっちゅうです。

なるべく、気が付いたときに捨てたりしているのですが、これという決め手に欠けた状況です。

皆さんが気をつけていることや、何かうまい方法をご存知でしたら、教えていただけないでしょうか。我が家の冷蔵庫はビン類がとくに多いような気がします。

A 回答 (5件)

職場の方が持ってきてくださる・・・料理?です。



煮物は卵と混ぜて焼く
ひじき、卯の花などもありました。
芋の煮物
さといも・・天ぷら
肉じゃが・・コロッケ

海苔の佃煮・・にんじんを細く切って炒める

残った根菜・・・スープで煮る(中に葉ものも入ってる)
この中には、べーこん、ハム、ソーセージ、肉、魚など何でも・・・・

参考になるかな?
私じゃないんですけど、持参されていらっしゃる方のアイデア

よく頂きますがおいしいです
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補足・・・


休みの日などに残り物で料理をする・・

休みでなくても良いですが、冷蔵庫などにあるものだけをなるべく使うと、点検にもなりますよ
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この回答へのお礼

ありがとうございます。

残り物で料理するのって、結構技術がいりませんか?要するにどんな素材の組み合わせでも料理できないといけないので・・・・・でも、これができるのなら、無駄にもならず、理想的な方法ですね。

お礼日時:2001/10/15 11:29

月に一度ぐらいの頻度で前もって日を決めて冷蔵庫内の掃除を習慣づけるのが一番です。

我が家でもkasmatさんのところと似たり寄ったりですが、掃除のあとはすっきりですよ。
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この回答へのお礼

ありがとうございます。

そうですね、いくら整理システムを考えても、最終的には掃除しなきゃダメでしょうね。

お礼日時:2001/10/15 11:26

置く場所を決める。


奥の方は取りにくいので冷蔵庫トレーを使う。(引き出せるように)
これは100円ショップでもあります。

また、2リットルのペットボトルを利用して作られる方法もあるみたいです。
ペットボトルを縦半分に割る。つまり、立てて半分に割る。状態としては、口も半分、底も半分の状態ですね。
危ないので、ビニールテープを貼る。(切った部分)
利点:無料、ペットボトルの長さは、冷蔵庫の奥行きとあうので、ちょうど良いサイズらしい。

悪い点:面倒、ペットボトルの幅は狭いので、大きなものは入らない。

どちらにしても、入れる場所を決め、できるだけ、見える容器などに入れて、明記する。いつ買ったかも書いておくとわかりやすい。
出来るだけ、パックのままにしない。容器に移す。

冷蔵庫の外にも入れた場所を貼っておくとわかりやすい。

あと、たくさん買わない?かな

ご参考まで
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この回答へのお礼

早速のご連絡ありがとうございます。

ペットボトルの件、試してみたいと思います。

要するに何かのトレーを利用する方法ですね。ビンの場合はやっぱりこれかもしれませんね。

お礼日時:2001/10/15 11:14

やはり、手っ取り早く、


「冷凍できるものは小分けにして即冷凍」
もしくは
「必要以上に買わない」
しかないのでは。。。
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この回答へのお礼

早速のご回答ありがとうございます。

おっしゃる通りなのですが、我が家では、生協や生活クラブなど、宅配のものを多用しており、「ある一定期間にわたって必要であろうとおもわれるもの」を買うという方式になっており、その結果どうもよけいなものを買ってしまっているような気もします。

そのため、冷凍物や、ビン物が多く、特にビン類がかさむという状態です。

お礼日時:2001/10/15 10:40

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