そば打ちをマスター

素人でも自宅でそば打ちをマスター出来るのでしょうか？

No.3 ベストアンサー 回答者： at-777 回答日時： 2005/07/26 22:08

蕎麦打ちは特別難しい料理ではありません。

きちんとした道具を使い、手順を守れば誰でもできるようになります。
独学で始める人も多いですし、初めてから２～３年でそば教室を開くまでになる人もいます。
問題は作った蕎麦を飽きずに食べてくれる人がいるかどうかですね。

下のＵＲＬの方も自宅でマスターしたようです。

http://kanaimaru.fc2web.com/soba/sobaf.htm

参考URL：http://kanaimaru.fc2web.com/soba/sobaf.htm

この回答へのお礼

ありがとう御座います。
身近なそば教室とか趣味の会に参加して学ぼうと思っています。

お礼日時：2005/08/03 18:15

No.2 回答者： nitscape 回答日時： 2005/07/26 12:36

そんなに難しいことはないので、すぐにそばを打つことはできるようになるとおもいますが...自宅でそばを作るという環境ではマスターする

のはおそらく無理なのではないでしょうか？

この回答へのお礼

そうですか　地域の趣味の会とかに参加して学ぼうかと思っています。

お礼日時：2005/08/03 18:13

No.1 回答者： blueseman 回答日時： 2005/07/26 11:33

できます。

もちろん指導者に何回か習った方がいいですけど、今はインターネットで蕎麦打ち道具一式が購入できますし、そば粉も買えます。解説本も山の如く出てます。是非トライされて下さい。

参考URL：http://soba.dougu.jp/

この回答へのお礼

ありがとう御座います。
一度くらいはそういう教室に行っても良いですね。

お礼日時：2005/08/03 18:10