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自宅で冷凍ピザを食べると、美味しくないのですが
宅配ピザは美味しいと思います
宅配ピザの生地は各店舗で作っているのでしょうか?
それとも生地だけ冷凍?
生地のもとだけきて、焼いている??
ご存知の方がいらっしゃいましたら、宅配ピザができるまでの工程を教えてください

A 回答 (3件)

生地のもとが本部から来て、お店で伸ばして焼きます。

P社ではそうです。
学研から子ども向けの本が出ています。

参考URL:http://kodomo3.kodomo.go.jp/web/ippan/cgi-bin/fS …
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私がバイトしていたピザ屋は、自前で生地から作ってました。

なので結構評判良かったですよ。大手のチェーン店はできあいのものでしょうね…
みみの部分にチーズを入れるとか、人の手でやるにはちょっと大変…
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よそのお店はわかりませんが、


テン○ォーは 生地から作ってます。
夏場はコネコネするのに汗だくになります。
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