いなりずしのとめ方

今日はじめておいなりさんを作ったんですが、
お料理の本にあぶらあげの留め方が書いてなかったので
わからないまま空いてるまま食べることになりました・・。
どうしたら口を塞げるのですか？
教えてください、お願いします！

No.4 ベストアンサー 回答者： himawari223 回答日時： 2005/09/26 23:51

こんばんは

いなりずしはおいしいですね。

普通は、油揚げの半分ぐらいに、寿司飯をつめ、あっまたところを、つまんでどちらかに折り、底にして並べます。

すこし、たつと、重みで、底が平らになり、安定します。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます！

そのまま置いておけば安定するなんて思いもしませんでした・・(^-^；

お礼日時：2005/09/27 17:27

No.5 回答者： pupu3sjp 回答日時： 2005/09/27 04:59

おはようございます。

閉じる方法以外も。

・すし飯を８分だけ入れて口に余裕を持たせて閉じ、
　下に向けて置きます。

・すし飯に具を入れて「混ぜずし」にしたり、
　トッピングして、口を開けたままにします。

・おそらく作られたのは「俵形」だと思いますが、
　どちらかの地方では「三角形」のものが有ります。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます！

俵型を作ったのですが、口をあけたままで中身を見せるような盛り付けもあるんですね。参考になりました！

お礼日時：2005/09/27 17:30

No.3 回答者： noname#132272 回答日時： 2005/09/26 23:45

いなりずしは口をふさぎません。

あぶらあげの口の部分ギリギリまでごはんをつめないで、
少しあけて、折りたたんで裏返して置きます。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます！

きのうはぎりぎりまでぎゅうぎゅうに詰めてしまいました・・。それでゴハンはこぼれませんでしたけど(^-^；

お礼日時：2005/09/27 17:29

No.2 回答者： sbh 回答日時： 2005/09/26 23:43

塞ぎません。

http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup …

この回答へのお礼

回答ありがとうございます！

お礼日時：2005/09/27 17:24

No.1 回答者： rinring 回答日時： 2005/09/26 23:41

特にとめたりはしないと思いますが。

そのまま引っくり返すだけでいいと思います。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます！

お礼日時：2005/09/27 17:23