メインディッシュは「ささみフライ」

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質問者：kasutera
質問日時：2005/11/10 12:51
回答数：3件

メインディッシュをささみフライにする場合（タルタルソースで食べる）、
付け合わせ、副菜、汁物はどのようなものが良いと思いますか？
お知恵を貸してください。

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回答 (3件)

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No.3ベストアンサー

回答者： Liqueur
回答日時：2005/11/10 13:33

キャベツ、サニーレタスにレモン、豆腐サラダなどは

よくありますが、いかがでしょうか。一緒に
人参や、ごぼうのかき揚げも揚げてしまうのも
面倒がなく、彩りもよいかと思います。

レタスが安ければ、何枚か使ってスープに
しましょうか。大人向きには黒胡椒をきかせて、
タルタルソースの甘さをさっぱり洗い流してくれる
味に仕立てると良いでしょうね。このところ
冷え込みますし、いっそ豚汁を添えても喜ばれるでしょう。

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この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
「一緒にかき揚げ」は、「なるほど」と思いました。
レタスのスープは、作ったことがないけれど、
シャキシャキしておいしそうですね。

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お礼日時：2005/11/10 15:43

No.2

回答者： Kazuyann001
回答日時：2005/11/10 13:23

こんにちは、栄養士をやっている者です。

ささみのフライをタルタルソースで召し上がると言うことは、洋風って事ですね。
ですと、付け合わせで一般的なのはコールスロー（千切り野菜）とくしぎりのトマトやミニトマト、パセリやブロッコリー、レモンなどですね。副菜は、洋食風にするなら、ビーンズサラダとかスープ（コンソメやミネストローネ）が良いと思います。でもそうするとパン的な主食になり、紅茶やヨーグルトなどが合ってきますね。
さっぱり和食でいくなら酢の物や胡麻和え。煮浸し、漬け物でも良いかもしれません。ご飯と味噌汁でも大丈夫でしょう。卵豆腐とかでも良いかもしれませんね
ささみフライ自身には何か挟んであるのでしょうか？
明太子やチーズなどを挟んだ場合はパンが合うと思います。また梅や大葉（シソ）などの場合はご飯が合うかもしれません。
こんなところでしょうか。あまり参考にならなかったらごめんなさい

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この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
ミネストローネなんか、これからの季節、良いかも
知れませんね。

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お礼日時：2005/11/10 15:41

No.1

回答者： gold-jk
回答日時：2005/11/10 13:13

http://cookpad.com/

ここの副菜で色々載っていると思います♪＾＾

参考URL：http://cookpad.com/

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この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
ＵＲＬもありがとうございます。
これから見てみます。

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お礼日時：2005/11/10 15:40

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　　　　　↓
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