ミートローフの作り方

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  • 質問者：21kyoko
  • 質問日時：2002/01/27 13:15
  • 回答数：2件

　ミートローフをおいしく作りたいのですが、どういう風にすればよいか、材料やレシピを教えてください。

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A 回答 (2件)

No.2ベストアンサー

  • 回答者： ran_aichi
  • 回答日時：2002/01/29 00:55

検索したらいろいろでてきたので


いちばん　V（^0^）おいしそうなの作ってみてくださ。
それにしてもおいしそう。おなかへってきた・・

http://www.iwate.coop.or.jp/Kensan14.htm
http://www.kry.co.jp/tv/cooking/recipe/1999/h110 …
http://www5a.biglobe.ne.jp/~dottiga/coo_meat.html
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/1488/hiki002. …
http://www.tec-tsuji.com/recipe2002/home/hm0190/ …

レンジでつくる
http://www.murakami-s.jp/d/d1/0027.htm


和風
http://village.infoweb.ne.jp/~crohn/menu/mitoroh …

がんばっておいしいものが作れるといいですね！！
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No.1

  • 回答者： asuca
  • 回答日時：2002/01/27 13:47

参考URLに作り方などが載っていますが、このレシピのように上にベーコンなどを被せると堅くなったりせずうまく焼けますよ。



ナツメグは好みがありますので加減した方がいいです。

参考URL：http://www.tec-tsuji.com/recipe2002/home/hm0190/ …
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この回答へのお礼

ありがとうございました。とても参考になりました。

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お礼日時：2002/01/27 20:06

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先日は野菜のレシピでお世話になりました。

夜は自炊で野菜中心メニューを作って食べるようにしているのですが、やはり朝・昼の野菜がまだ足りないように感じています。
朝・昼はほとんどお握りorサンドイッチにヨーグルト、野菜ジュース（牛乳や豆乳のときも）、たまにサラダ・・・というメニューです。
会社内の売店でいつも昼食は購入しているのですが、サラダの種類は極端に少なく、ポテトサラダかゴボウサラダの２つしかおいていません。
ポテトサラダも、ポテト、インゲン、タコしか入っていないものです。

そこで、お弁当を作る時間はなかなか取れないのですが、せめてサラダだけでも作って会社に持って行こうかと思っています。
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　・レタス、人参、キュウリ、キャベツなどを切った簡単サラダ→日によってゆで卵や粒コーン、缶詰の豆類を乗せたり。
　・ブロッコリー、スナックえんどう、インゲン、アスパラなどを茹でたグリーンサラダ

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皆さんのよく作るサラダのレシピを教えてください！よろしくお願いします。

先日は野菜のレシピでお世話になりました。

夜は自炊で野菜中心メニューを作って食べるようにしているのですが、やはり朝・昼の野菜がまだ足りないように感じています。
朝・昼はほとんどお握りorサンドイッチにヨーグルト、野菜ジュース（牛乳や豆乳のときも）、たまにサラダ・・・というメニューです。
会社内の売店でいつも昼食は購入しているのですが、サラダの種類は極端に少なく、ポテトサラダかゴボウサラダの２つしかおいていません。
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Aベストアンサー

うちではこんなサラダを作ります

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同じく電子レンジで柔らかくしたサツマイモと混ぜるだけ！
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パセリを細切れにしてちらしオリーブオイルをたらします
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Aベストアンサー

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調味料は酒、みりん、酢以外なら大概あると思います。
みなさんのアイディアをお願いします。

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たくさんありますね～
それぞれ、どれぐらいの量があるのか解らないんですが・・・

１．ホテルの朝食風
ホットケーキ、スクランブルエッグ（卵、マヨネーズ、粉ミルク、塩胡椒で調味）ベーコン
２．具沢山ラーメン
インスタントラーメンにゆで卵、餅、コーン、海苔を載せる。出来ればフライドガーリックを作ってのせる。
３．肉無しカレー
カレールーと、玉葱、ジャガイモ、人参でカレーを作り、まずはカレーライスで。
応用として、ご飯とベーコン、玉葱をバターで炒め、カレー、チーズをのせてドリア。
グラタンの素が折角あるので、マカロニを茹でて、その上にカレーと、グラタンの素で作ったクリームソースをかけて焼いてもOK
４．カルボナーラ
５．アジの開きを焼いてほぐして、ご飯と混ぜて食べる。
６．餅を焼いて、キムチをのせて食べる。
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８．サラダ、ジャガイモを茹で、人参は小さく切って茹でる。玉葱はスライス、ベーコンは小さめに切ってカリカリにし、きゅうりは塩もみ、マカロニを入れてもOK、グリンピース、コーンの缶詰投入。
９．そばは普通に茹でて、月見そば（卵落とすだけ）わかめそば、いっその事味噌漬のサバを味噌ふきとって揚げて揚げサバを乗せてみるとか。
１０．クリームシチューを作って、普通に食べて残ったら、コーンや、グリーンピースの缶詰を足し、粉ミルクでまろやかにして、ベーコンを入れ、パスタをあわせてクリームスープスパにする。
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たくさんありますね～
それぞれ、どれぐらいの量があるのか解らないんですが・・・

１．ホテルの朝食風
ホットケーキ、スクランブルエッグ（卵、マヨネーズ、粉ミルク、塩胡椒で調味）ベーコン
２．具沢山ラーメン
インスタントラーメンにゆで卵、餅、コーン、海苔を載せる。出来ればフライドガーリックを作ってのせる。
３．肉無しカレー
カレールーと、玉葱、ジャガイモ、人参でカレーを作り、まずはカレーライスで。
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