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ネギの中心が黄色く出てしまったものは？

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  • 質問者：du521
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

切ったネギや玉ねぎなど、冷蔵庫に入れて数日たつと
中心部分から黄色い芯？のようなものが飛び出してきます。
これって食べても問題ないのでしょうか？
またこれを出さなくする方法などあるのでしょうか？

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： nitto3
  • 回答日時：

新しい芽ですから食べてもいいです。


外に出しておけば緑になります。

根の部分を切り落して仕舞えば芽は出てきません。
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この回答へのお礼

ありがとうございました。
確認できて安心しました。

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お礼日時：2007/01/22 19:53

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