まぐろのづけの賞味期限

本日、まぐろの刺身を購入し”づけ”にしました。
しかし、今日は食べられそうになく、明日の夕飯にしようと思うのですが、冷蔵庫に入れておけば大丈夫でしょうか？

No.2 ベストアンサー 回答者： devil51 回答日時： 2006/07/29 07:47

大丈夫だと思います。

醤油の塩分のおかげで意外と持ちます。
万一不安であれば、フライパンでサッと焼いてから食べるのもご飯やお酒と合って美味しいですよ。

この回答へのお礼

ありがとうございます！
サッと焼いて食べるのも美味しそうですね～。
さっそく今晩やってみたいと思います。

生の魚なので不安でしたが安心して食べられます！

お礼日時：2006/07/29 08:09

No.1 回答者： yaburegasa 回答日時： 2006/07/28 22:38

味が濃くなりますが大丈夫だと思いますよ。

濃くなりすぎたら丼にでもしましょう。

この回答へのお礼

ありがとうございます！
丸一日、漬けた状態なので味は濃くなりそうですね（笑

お礼日時：2006/07/29 08:11