桃の保存方法

桃を一箱頂いたのですが、あいにく1週間ほど留守にします。
まだ熟しておらず、ほんのりと香りがする程度で固めです。

お裾分けと思ったのですが、お盆前で出掛ける機会の多い時に、
いつ熟すかわからない物をあげても迷惑ですし
熟していないので加工して保存もできそうにありません。

どなたか保存方法（1週間くらい）をご存知の方、教えて下さい。
お願いします！

No.1 ベストアンサー 回答者： takomari 回答日時： 2006/08/12 15:11

完熟じゃなければ、風通しの良い冷暗所に新聞紙でくるんでおけば1週間くらいは大丈夫かな？と思いますが…冷蔵庫はダメです。

入れれば入れるほど甘くなくなります。
今傷がついている（茶色くなってる）ものは、固めでも早めに食べたほうがいいです。そこから傷んできますから。

この回答へのお礼

回答ありがとうござます！
冷暗所は無いのですが、風通しの良い場所ならありますので、新聞紙にくるんでみます。

去年も１箱頂いて保存に困ったので、冷蔵庫に入れたんですが、
しわしわにはなるし、甘くないまま柔らかくなり、熟したのか熟してなかったのか、わからずじまいでした。
せっかく送ってもらった物なので、できれば美味しくいただきたいです。

ありがとうございました！

お礼日時：2006/08/12 15:24