No.2
- 回答日時:
こんにちは。
自分で作ったことはないのですが。
「どっちの料理ショー」のレシピはいかがでしょうか?
燻製など最近は個人で出来るようなちっちゃいのがお手ごろ価格で販売されているようですし...。
参考URL:http://www.ytv.co.jp/dotti99/dotti97.htm
この回答へのお礼
お礼日時:2002/03/24 07:22
ありがとうございました。どっちの料理ショー毎週見てますよ、とっても大好きな番組です。実は私のカルボナーラ作りは、そこから始まったのです。ずっとベーコンで代用してまして、そうです、手抜きをしてたわけです、ハイ、おかげで目が覚めました、初心に返らせて頂いてどうもありがとう。
No.1ベストアンサー
- 回答日時:
フランス系のスーパー『カルフール』で売られていたパンチェッタは、割と美味しかったですよ。
作り方を載せたH.Pがありましたので、参考にしてください。
http://www.kazua.com/right_side/cooking/special/ …
http://www.sakinet.com/tabete/cooking28.htm
http://www2e.biglobe.ne.jp/~EdelHome/oryouri/rec …
参考URL:http://www.kazua.com/right_side/cooking/special/ …
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